Dünya mutfağının en değerli mantarı olan trüf mantarının faydaları şöyledir:
Omurilik sağlığını korur. ...
Yüksek kolesterolün normal seviyesine düşmesine yardımcı olur.
Vücudun ihtiyacı olan vitamin ve mineralleri karşılar.
Kalp ve damar sağlığını korur.
Ett..